Caciocavallo al Peperoncino

Caciocavallo al Peperoncino semistagionato

Ingredienti: Latte vaccino crudo, sieroinnesto, peperoncino (2%), sale e caglio.

Pezzatura: 1,2 kg circa

Stagionatura: 20/30 giorni

Descrizione

Il Caciocavallo al Peperoncino

prodotto con solo latte vaccino, arricchito da peperoncino nella pasta.

Dal gusto equilibrato, unisce dolcezza e piccantezza con profumi intensi e persistenti.
Abbinamenti: pane rustico, salumi, verdure grigliate, primi piatti.

Dettagli del prodotto

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