Latte di Capra

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"Il Grotto" Formaggio di Capra stagionato in Grotta

Latte di Capra

"Il Grotto" Formaggio di Capra stagionato in Grotta

Caprino affinato in grotta Ingredienti: Latte di Capra, sale, caglio, fermenti lattici Pezzatura: 3 kg circa Stagionatura: 120 giorni

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"Il Camomillo" Formaggio di Capra affinato ai fiori di camomilla

"Il Camomillo" Formaggio di Capra affinato ai fiori di camomilla 2

Latte di Capra

"Il Camomillo" Formaggio di Capra affinato ai fiori di camomilla

Caprino affinato ai fiori di camomilla Ingredienti: Latte 100% di Capra, sale, caglio, fermenti lattici, ricoperto di fiori essiccati di camomilla. Pezzatura: 3 kg circa Stagionatura: 120 giorni Confezione: Sottovuoto

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"Lo Speziato" Formaggio di Capra affinato alle spezie

"Lo Speziato" Formaggio di Capra affinato alle spezie 2

Latte di Capra

"Lo Speziato" Formaggio di Capra affinato alle spezie

Caprino affinato alle spezie Ingredienti: Latte 100% di Capra, sale, caglio, fermenti lattici, ricoperto con miscela di spezie: timo, origano, peperoncino frantumato, erba cipollina essiccata e menta essiccata. Pezzatura: 3 kg circa Stagionatura: 120 giorni Confezione: Sottovuoto

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"Noci" Formaggio di Capra affinato con foglie di noce

"Noci" Formaggio di Capra affinato con foglie di noce 2

Latte di Capra

"Noci" Formaggio di Capra affinato con foglie di noce

Caprino affinato alle foglie di noci Ingredienti: Latte 100% di Capra, sale, caglio, fermenti lattici, ricoperto con foglie di noce. Pezzatura: 3 kg circa Stagionatura: 120 giorni Confezione: Sottovuoto

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"Il Castagno" Formaggio di Capra affinato con foglie di castagno

Latte di Capra

"Il Castagno" Formaggio di Capra affinato con foglie di castagno

Caprino affinato alle foglie di castagno Ingredienti: Latte 100% di Capra, sale, caglio, fermenti lattici, ricoperto con foglie di castagno. Pezzatura: 3 kg circa Stagionatura: 120 giorni Confezione: Sottovuoto

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"Bertu" Caciotta Giovane di Capra

Latte di Capra

"Bertu" Caciotta Giovane di Capra

Caprino sardo giovane Ingredienti: Latte 100% di Capra, sale, caglio, fermenti lattici. Pezzatura: 1,8 kg circa Stagionatura: 25 giorni Origine del latte: 100% Sardegna

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