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La Burrata "La Nobile"
è un formaggio fresco dal profumo e dal sapore delicato di latte e panna.
Viene preparata formando un sacchetto di mozzarella che racchiude al suo interno sfilacci di mozzarella
mescolati con panna fresca, creando un cuore morbido, cremoso e avvolgente.
Quando la Burrata viene aperta, il ripieno cremoso fuoriesce lentamente, rendendola particolarmente ricca e gustosa.
