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Il filone di mozzarella
Variante classica
Formaggio fresco a pasta filata dalla forma allungata, ideale per fette o cubetti.
Dal gusto delicato e dalla buona filatura, è perfetto per pizze, panini, paste al forno e ripieni.
Variante affumicata
Formaggio fresco a pasta filata dalla forma allungata, ideale per fette o cubetti.
Dal gusto delicato e dalla buona filatura, è affumicato naturalmente con trucioli di legno,
che gli conferiscono un aroma avvolgente. Ideale per pizze, panini, paste al forno e ripieni.
