Cacioricotta al Vino
Cacioricotta al Vino

Cacioricotta al Vino

Cacioricotta misto affinato al vino 

Ingredienti: Latte di vacca, siero di latte, latte di pecora, correttore di acidità, sale, caglio, vino Negroamaro 3%.

Pezzatura: 300gr circa

Stagionatura: 10/20 giorni

Confezionamento: sottovuoto

Descrizione

Formaggio artigianale a pasta semidura affinato nel vino Negroamaro che dona profumi aromatici e un gusto intenso ma equilibrato.

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