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Formaggio artigianale a pasta semidura, dal gusto deciso con tipiche note di fumo, ideale sia a fette sia grattugiato su primi piatti.
Cacioricotta misto Affumicato
Ingredienti: Latte di vacca, siero di latte, latte di pecora, correttore di acidità, sale, caglio, aroma di fumo.
Pezzatura: 300gr circa
Stagionatura: 10/20 giorni
Confezionamento: Sottovuoto
Formaggio artigianale a pasta semidura, dal gusto deciso con tipiche note di fumo, ideale sia a fette sia grattugiato su primi piatti.