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Mozzarella Fior di Latte "FROZEN" taglio julienne
Formaggio a pasta filata ottenuto da latte vaccino, dal sapore delicato e leggermente lattoso.
Il prodotto viene congelato subito dopo la produzione per preservarne qualità, consistenza e proprietà organolettiche.
Grazie al taglio a julienne, all’ottima filatura e scioglievolezza, si distribuisce perfettamente sulla pizza,
garantendo una mozzarella morbida, filante e dal gusto equilibrato durante la cottura in forno.
